Archives

Lunch 12-12-12

Op woensdag 12-12-12 hebben we een memorabele wijn/spijs lunch gehad! De lunch was gebouwd rondom deze wijnen:

– Bollinger..

Read more
Raap, krab en dashi

Raap, krab en dashi

Raap – ook wel knol, knolraap, meiraap of meiknolletje genoemd – is een groente die je niet meer overal tegenkomt. Verwar hem niet met de..

Read more

Truffel-diner 30-11-2012

Het diner was een succes! Alle wijnen waren geweldig en de combi met het eten ook. Het eten maken en uitserveren voor in totaal 7 man..

Read more

Het witte en zwarte goud!

Het witte en zwarte goud is binnen voor het truffel-diner van 30-11-2012! Dan heb ik het natuurlijk over witte truffel en zwarte..

Read more