Kookartikel

Category

Asperges à la Passard!

Asperges à la Passard!

Persoonlijk hou ik het meest van groene asperges. Lekker kruidig, een beetje bitter. Zoals ik al vaker in dit blog heb geschreven ben ik..

Read more
Myoga en Shishito

Myoga en Shishito

Een tijd terug kreeg ik een tas met Japanse producten om uit te proberen. Ik gebruik regelmatig Japanse producten, zoals het sap van..

Read more
Goed zoet zonder suiker

Goed zoet zonder suiker

Ja daar is het boek “Goed zoet, bakken zonder suiker” weer! Soms heb je van die boeken die je niet meer wil missen. Dit is voor mij zo’n..

Read more
Mandoline van Benriner

Mandoline van Benriner

Wat mij betreft is een goede mandoline een onmisbaar hulpmiddel in de keuken. Een mandoline is een schaaf of rasp (zie foto), die je..

Read more