wijnproeverij

23april2016

Tips voor bezoekers aan een wijnproeverij

✻

Wijnproeverijen zijn er natuurlijk in allerlei soorten en maten. Verticale proeverijen, waarbij meerdere jaargangen van één wijn worden..

29september2014

✻

Parijs, 24 mei 1976. Veel wijnliefhebbers hebben de datum misschien niet direct paraat, maar weten heel goed wat er toen plaatsvond: de..

12oktober2012

✻

Als er wijnen van het Piemontese domein Gaja op de proeftafel komen, ontstaat vrijwel altijd discussie. Niet over de kwaliteit van de..

9september2011

✻

Als één wijn symbool kan staan voor continue kwaliteit, dan is het wel Château Latour. In De Librije (***, 19,5 GM) vond op 9 september..

15februari2011

✻

Les Musigny (meervoud!) is één van de grootste climats van de Bourgogne, een grand cru in het rijtje Chambertin, La Tâche, La Romanée, La..

4november2010

✻

Op 3 november 2010 vond een bijzondere, door mij georganiseerde proeverij plaats in restaurant Librije’s Zusje in Zwolle: 14 wijnen van..