Wat eet ik bij -/- wat is lekker bij -/- welk gerecht past bij een rode wijn uit…

Alicante

• Schapenvlees (bout, shaslik, etc.)

Almansa

  Kaas:

• Manchego

Bullas

• Marokkaans eten

 Carinena

• Chili con carne
• Chorizos
• Confit de canard
• Jachtschotel
• Spareribs
• Varkensrib van de barbecue

  Kaas:

• Friese nagelkaas
• Gorgonzola
• Kruidenkaas

Conca de Barbera (Penedès)

• Lamskoteletten
• Speenvarken

Costers del Segre

• Beef Wellington
• Lamskoteletten

Jumilla

• Chili con carne
• Chorizos
• Jachtschotel
• Marokkaanse gerechten
• Spareribs
• Varkensrib van de barbecue

  Kaas:

• Friese nagelkaas
• Gorgonzola

La Mancha

• Braadworst
• Fondue bourguignonne
• Hete bliksem
• Marokkaanse gerechten
• Pizza met vlees
• Pot-au-feu

  Kaas:

• Manchego
• Oude of overjarige Goudse

Navarra

• Beef Wellington
• Fondue bourguignonne
• Gebakken of gegrilde varkenshaas of varkensoester
• Lamsgehakt met kerrie of kruiden
• Lamskoteletten

  Kaas:

• Idiazabal (ongerookt)

Penedès

• Beef Wellington

Pesquara

• Hazenrug
• Schaap
• Speenvarken
• Wild zwijn

Ribera del Duero crianza

• Kwartel
• Speenvarken

  Kaas:

• Jonge of jong belegen Goudse

Ribera del Duero (gran) reserva

• Haas, hazenpeper, hazenrug
• Hert
• Lamsbout
• Lamskoteletten
• Reerug

  Kaas:

• Cheshire
• Manchego
• Oude of overjarige Goudse

Rioja (crianza)

• Kwartel
• Lamsbout
• Lamskoteletten
• Speenvarken
• Wildpate

  Kaas:

• Boursault
• Caerphilly
• Cantal
• Comte
• Grube Ost
• Idiazabal (ongerookt)
• Jonge of jong belegen Goudse
• Mahon
• Vacherin Fribourgeois

Rioja (gran) reserva

• Haas, hazenpeper, hazenrug
• Gestoofde kalfswang
• Schaap
• Speenvarken
• Wild zwijn

  Kaas:

• Oude of overjarige Goudse
• Pont l’Eveque

Toro

• Jachtschotel
• Schapenvlees
• Wild zwijn

  Kaas:

• Manchego

Valdepenas

• Braadworst
• Fondue bourguignonne
• Gebakken biefstuk tartaar
• Gestoofde of gebakken runderlappen
• Hete bliksem
• Marokkaanse gerechten
• Pasta napolitana
• Pizza met vlees
• Pot-au-feu
• Schouderkarbonade
• Speenvarken
• Wildpaté

  Kaas:

• Oude of overjarige Goudse

Valencia

• Pasta napolitana

Yecla

• Chorizos
• Jachtschotel
• Lamsschouder met knoflook
• Marokkaanse gerechten
• Varkensrib van de barbecue

  Kaas:

• Friese nagelkaas
• Gorgonzola